比薩上肉餡的做法:
材料:後腿肉180g、青豆适量、鹽适量、老抽适量、料酒适量。
步驟:1、豬肉切成薄片,放入鹽,料酒,老抽腌制30分鐘左右;
2、放入預熱烤箱200度,烤10分鐘左右;
3、然後取出,抹上披薩醬;
4、鋪上二分之一奶酪絲;
5、鋪上豬肉;
6、再撒上剩餘的奶酪絲,放上青豆,放入烤箱預熱200攝氏度,上下火,入烤箱烤15分鐘即可。
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