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韓式蛋包飯的正宗做法竅門

生活 更新时间:2024-12-02 14:51:00

韓式蛋包飯的正宗做法竅門(韓式蛋包飯的做法)1

By 豆子and豆子

用料

  • 雞蛋 3個
  • 米飯 1碗
  • 番茄醬 少許
  • 火腿丁 适量
  • 玉米粒 适量

做法步驟

韓式蛋包飯的正宗做法竅門(韓式蛋包飯的做法)2

1、可以根據自己的口味,先做好炒飯,我這裡放的是火腿丁和玉米粒,還可以加些番茄醬一起炒

韓式蛋包飯的正宗做法竅門(韓式蛋包飯的做法)3

2、平底鍋加入少許油,開小火

韓式蛋包飯的正宗做法竅門(韓式蛋包飯的做法)4

3、倒入打散的雞蛋液,雞蛋液中加少許鹽調味兒,也可以再加幾滴酒去腥味

韓式蛋包飯的正宗做法竅門(韓式蛋包飯的做法)5

4、用筷子不停的攪拌,直到雞蛋液六七成熟,酒不要再動它了,讓它慢慢凝固,行成一張蛋皮

韓式蛋包飯的正宗做法竅門(韓式蛋包飯的做法)6

5、把飯放在蛋皮的中間,用筷子稍稍給它正一下形狀,做成橢圓形,再把蛋皮兩頭向中間折起,動作要輕柔一些,最後慢慢的把包好的飯倒過來即可

韓式蛋包飯的正宗做法竅門(韓式蛋包飯的做法)7

6、裝盤,給它做點裝飾,加點番茄醬,美味營養的蛋包飯就做好了哦!

韓式蛋包飯的正宗做法竅門(韓式蛋包飯的做法)8

7、開動吧!

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