1、種子處理
種子處理是蒜黃的種植方法中的基本要求,栽種蒜黃主要是在每年的10月份上旬到第二年的春季3月份進行,此時的雨水條件和溫度環境有利于種子的發芽,再選取生長粗壯且發芽快的大瓣品種,将表面的幹枯部分去掉後即可栽種。
2、催芽處理
栽種前最好将種子放在清水中浸泡20~24個小時左右,待種子吸水膨脹後清除掉蒜盤的基部,将其分别撒播在營養土中,最好以保水性能好的沙質土壤為主,上面用沙土覆蓋,将土壤松土耙平,大概20~25天左右即可出芽。
3、入栽定植
待長有5~8公分的時候就要進行移植,按照栽種間距在15~18公分左右的距離進行,播種後蓋住3~4公分左右的細沙,用手壓實後保持平整狀态,澆足一次水分後,再覆蓋一層1~2公分左右的沙土即可。
4、遮陰處理
當大部分的蒜芽出土後,需要短時間的遮陰處理,最好不要放在太陽底下,或者用黑色的塑料膜遮光,以促進蒜葉的生長,否則就會生長不良,出現低産的現象,中午溫度很高的時候需要加強通風。
5、栽後管理
栽種後需要白天的溫度控制在25~28℃左右,晚上的溫度不能低于18℃左右,在生長期間最好每隔2~4天澆水一次,溫度高則增大澆水量,采收前每隔2~3天澆一次水,并控制溫度在10℃~15℃左右,以防止倒伏。
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