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紅豆水晶糕的做法

知識 更新时间:2024-09-18 08:37:23

  紅豆水晶糕的做法如下:

  材料:粘米粉、澄粉、糯米粉、紅豆、油。

  做法步驟:

  1、先把紅豆洗淨放入盤中,加入适量水蒸熟,放冷備用。

  2、把粘米粉、澄粉、糯米粉放入盆中,先加入适量清水攪拌成糊狀,然後再把開水放進粉糊中拌勻。

  3、用适量的水加入白糖燒開,把白糖溶化。

  4、把碗裡抹上一層油,然後向碗中倒入粉糊,再把紅豆放入碗中,放入鍋中蒸25分鐘即可。

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