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巧克力牌做法圖解

知識 更新时间:2024-08-16 04:23:23

  1、白巧克力隔熱水将巧克力完全融化。

  2、将融化好的巧克力攪拌順滑。

  3、将油紙鋪平在一塊平整的塑料闆上。

  4、将融化好的巧克力倒在油紙上面。

  5、用刮闆将巧克力刮平整到想到的厚度。

  6、将巧克力放進冰箱冰凍1分鐘左右取出,摸着巧克力不粘手了,但也沒完全凝固的狀态。

  7、趁巧克力還沒完全凝固時用圓形模具或者用刀切出自己想要的圓形巧克力或者方形巧克力形狀,做成巧克力牌。

  8、草莓膏裝入裱花袋中,裱花袋剪一個小小的口。

  9、在做好的巧克力牌上寫上生日快樂等祝福語就可以了。

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