中醫認為:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀,所以盡量不要和熱性水果同食,例如芒果、木瓜、荔枝等等。
榴蓮是馳名的優質佳果。成熟果肉淡黃,黏性多汁,本酥軟味甜,吃起來具有陳乳酪和洋蔥味,初嘗有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳,故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽。榴蓮産自熱帶地區,含有多種營養成分,被當地人視為“熱帶果王”。
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