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芹菜老了怎麼吃

知識 更新时间:2024-08-14 04:12:37

  1、瘦肉切絲,放點生抽,腌制10分鐘。

  2、芹菜摘去葉子,洗淨,劃成細條,切成一寸左右的段。

  3、蒜切片,幹辣椒切段。

  4、熱鍋涼油,下入肉絲炒散,肉絲變色後,放入辣椒、蒜片、芹菜段。

  5、翻炒幾下,放點生抽,菜快出鍋時放鹽。

  6、順鍋邊烹入醋,翻炒,關火。

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