做法如下:
1、備齊食材白菜100克,豬蹄200克,油30克,鹽10克,蔥花20克,醬油10克,料酒5克豆瓣醬15克;
2、白菜撕成片,洗幹淨;
3、油熱放入蔥花,豆瓣醬;
4、接着放入白菜,炒至一會,放入豬蹄;
5、放入鹽,醬油,料酒,炖至白菜變爛;
6、拿盤盛出即可。
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