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用江米面怎樣蒸棗糕的

知識 更新时间:2024-07-22 10:15:20

  用江米蒸棗糕的做法:

  蒸棗糕需要準備發原料有,江米140克,牛奶,大棗50克,雞蛋4個,泡打粉3克,鹽2克,紅糖80克,色拉油;首先将大棗洗淨,去核切丁,把切好的棗子,放到牛奶裡,讓其互相融合;把紅糖和雞蛋放到一起,攪勻,用打蛋器,把它們打成小氣泡的狀态;放入棗和牛奶,色拉油,上下攪拌,放入泡打粉,江米,鹽,快速攪拌;蒸鍋裡倒入水,加熱到有溫感,把上面的原料放入方便的模具裡,蓋一下;水開三十分鐘後,悶幾分鐘,即可出鍋。

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