材料: 雞蛋1500克,牛奶一杯,面粉500克,幹澱粉100克,香草粉一匙,白脫淡煉乳300克、白糖600克。
做法如下:
1、将白脫淡煉乳加熱熔化備用。
2、雞蛋和白糖一起攪打至發泡。
3、熔化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4、面粉和香草粉篩入材料内,攪拌均勻。
5、調理好的生料倒入模型内,模内墊紙,放進微波爐烤箱以中低火烤約25分鐘。
6、将蛋糕從模型中取出,切塊并排于盤内即可。
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