原因有如下:
1、大多數植物中都有易氧化化學成分,接觸空氣會被氧化。
2、收割的時候百合被鋤頭磕碰,磕碰處易形成黑斑。
百合幹的做法如下:
一、用料:鮮百合1500克、鹽适量。
二、做法:
1、百合去根,剝開,用鹽水浸泡洗淨。
2、鍋裡燒開水,把百合放入焯水,水開後煮大約3分鐘關火,将百合撈出控水。
3、放在陽台上晾曬三至四天即可。
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