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核桃和杏仁哪個營養價值高

知識 更新时间:2024-12-26 03:05:07

  一.核桃的營養價值:

  1、核桃富含銅,鎂,鉀,維生素B6,維生素B2和泛酸等營養物質。

  2、核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收。

  3、核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效。

  4、核桃具有改善記憶力,延緩衰老并潤澤肌膚的功效。

  5、核桃樹葉中含有抗生物質,具有殺菌的功效。

  6、核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸,具有健腦功效。

  二.杏仁的營養價值:

  1、 杏仁富含蛋白質,脂肪,糖類,胡蘿蔔素,B族維生素,維生素C,維生素P以及鈣,磷,鐵等營養成分。

  2、杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用。

  3、杏仁具有生津止渴,潤肺定喘的功效。

  4、杏仁具有降低血液膽固醇并保持心髒健康的功效。

  5、苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病,咳嗽等疾病。

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