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冰棍的冷氣往哪飄

知識 更新时间:2025-01-03 00:28:07

往下飄。冰棍冒出白氣是因為冰棍旁邊空氣中的水蒸氣遇冷凝結成小水滴。由于冷空氣密度比熱空氣低,所以會往下跑,帶動這些小水滴也往下跑。冰棍是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品。像水一樣,它涼甜可口,起源于中國,适合夏季食用。制作簡單、價格合理,所以很受人們歡迎,但在常溫下一般會快速溶化。中國是冰棍的故鄉。早在3000多年以前,中國就有用冰解暑的記載。後來皇宮有用奶和糖制成的冰棍。到了元世祖忽必烈時代(大約700多年前),皇宮裡又有了類似現在冰激淩的食品,叫做冰酪。

冰棍曆史:元朝統治者禁止王室以外的人制作冰酪。直到意大利旅行家馬可·波羅離華回國前,元世祖才讓人把這種珍品的制作方法教給他。馬可·波羅回去後,又把這種制作方法傳給了意大利王室,意大利王室把這種方法保密了約300年,到1533年,法國國王和意大利人結婚以後,制作冰酪的方法才由意大利傳入法國,1777年美國紐約大街上才有了冰激淩廣告。

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