tft每日頭條

 > 知識

 > 體型最大的肉牛品種是哪個

體型最大的肉牛品種是哪個

知識 更新时间:2024-09-23 02:41:28

  外形:

  該牛毛色為黃白花或淡紅白花,頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色,皮肢為粉紅色,頭較長,面寬;角較細而向外上方彎曲,尖端稍向上。頸長中等,體軀長,呈圓筒狀,肌肉豐滿;前軀較後軀發育好,胸深,尻寬平,四肢結實,大腿肌肉發達;乳房發育好,成年公牛體重乎均為800到1200千克,母牛650到800千克。

  肉用特點:

  1、體格大、生長快、肌肉多、脂肪少:西門塔爾牛早期生長速度快,并以産肉性能高,胴體瘦肉多而出名。

  2、具有典型的肉用性能:西門塔爾牛在育肥期平均日增重1.5到2公斤,12月齡的牛可達500到550公斤。

  3、肉的營養價值:肉牛蛋白質含量高達百分之八到百分之九點五,人食用後的消化率高達百分之九十以上。肉色鮮紅、紋理細緻、富有彈性、大理石花紋适中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved