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煮骨頭湯的步驟

知識 更新时间:2024-09-29 17:21:21

  1、主料:豬骨500克、山藥300克、甜玉米1根

  2、輔料:料酒半勺、胡椒粉1克、鹽2克、大蔥1節、香菜20克、姜1小塊

  3、步驟:豬骨用清水泡洗3小時左右,中途換1次水,最後再清洗幹淨

  4、鍋内燒開水,把洗幹淨的排骨放進來,大火煮開,煮3分鐘左右,撈出洗幹淨浮沫

  5、把洗好的骨頭放進炒菜機

  6、然後一次性加足水

  7、放入大蔥和姜片,選擇肉類,湯羹模式,啟動機器,進入自動烹饪模式

  8、鮮甜玉米去皮清洗幹淨,切成段;山藥洗幹淨切成段;一起放入湯内,繼續燒緻熟透

  9、湯熬好後再放鹽和胡椒粉調味,然後撒上切好的香菜段

  10、盛出即可享用

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