挑蟹技巧?買螃蟹的時候,還可以通過觀察它們的腹部來進行分辨,新鮮健康的蟹,它的顔色一般都是非常純正的白色,如果是變的半透明了則表示這隻蟹已經生病不新鮮了對于這樣的蟹,也不要買,現在小編就來說說關于挑蟹技巧?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
買螃蟹的時候,還可以通過觀察它們的腹部來進行分辨,新鮮健康的蟹,它的顔色一般都是非常純正的白色,如果是變的半透明了則表示這隻蟹已經生病不新鮮了。對于這樣的蟹,也不要買。
在買螃蟹的時候可以掂一下它的重量,相同大小的螃蟹,重的要比輕的健康,而且蟹肉也更多,而且沉重的螃蟹,一般營養價值也比輕的螃蟹要高。
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