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清炒黃豆芽的做法

知識 更新时间:2025-01-25 01:53:04

  1、準備好炒豆芽用的青紅辣椒、蔥。

  2、把豆芽用清水泡一下,起到殺菌作用。

  3、開火,在鍋中倒入适量食用油。把花椒和辣椒放進去煸炒出味。

  4、把蔥姜、青辣椒倒進鍋中出味。

  5、豆芽放入鍋中翻炒二到三次。

  6、辣椒和豆芽翻炒均勻,倒入少許雞精、食鹽。稍微晃動一下鍋底,炒熟等待出鍋。

  7、倒入盤中,清炒豆芽做好啦。

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