海鮮煲做法:
1、準備好材料,白菜豆皮海帶切絲。帝王蟹腳剪開,蛏子去皮蝦仁去線。
2、砂鍋6分滿的水。
3、水7分開,入白菜。
4、水開後入海帶蔥段姜片。
5、稍煮一下入豆皮絲。
6、蟹需要漏勺,放入開水後,水再開撈出備用。
7、蝦仁同上步驟。
8、最後放入5毫升鮑魚汁和适量鹽調味。
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