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牛奶麻辣燙好吃嗎

知識 更新时间:2024-12-14 11:01:40

  1、牛奶麻辣燙好吃。麻辣燙随處可見,但是加入牛奶的麻辣燙卻不多。在湯底加入了牛奶,喝起來很濃郁,如果家裡有奶粉,也是可以放奶粉的喲~

  2、鍋中下熱油,将蔥姜蒜煸炒至焦黃;姜蒜煸炒至金黃後加入依次加入花椒、香料、豆瓣醬、老幹媽,等到豆瓣醬變成深紅色,加入辣椒面一大勺炒制 5 分鐘左右後加入白酒 1 大勺、冰糖,煸炒一小會。

  3、倒入500ml 純牛奶,以及事先準備好的高湯;這樣湯底就完成啦~

  4、接下來便是放入食材先放肉丸,玉米,菇類這些比較難煮熟的食材。

  5、然後放入方便面和蔬菜這些燙幾下就可以吃的食材,出鍋後撒上花生、芝麻、還有小蔥末就可以開吃啦。

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