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如何做出肯德基的老北京雞肉卷

生活 更新时间:2024-11-30 01:06:28

以前經常去吃肯德基,最喜歡吃的就是老北京雞肉卷,一次能吃兩個,現在能自己做,想吃的時候就能吃上,上班可以當早飯,再也不用排隊去等了。

如何做出肯德基的老北京雞肉卷(肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做)1

用料:面粉,玉米澱粉,溫水,雞柳,油,甜面醬,沙拉醬,黃瓜,大蔥

做法:相等的面粉和玉米澱粉,用溫水調成面絮,然後用手壓成面團

如何做出肯德基的老北京雞肉卷(肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做)2

用保鮮膜蒙上,醒個半小時,使面團柔軟

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黃瓜切條,大蔥切絲

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炸到金黃撈出瀝油

面團取一個鴿子蛋大小的劑子,用擀面杖擀成薄餅

另取一口鍋,不放油,直接把餅皮子放鍋内烙熟

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烙好的餅皮攤在切闆上,放上黃瓜絲,雞柳和大蔥絲

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擠上甜面醬、沙拉醬,卷起來就可以吃了

如何做出肯德基的老北京雞肉卷(肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做)8

帶走的可以用油紙包卷着!味道很贊哦,跟肯德基的味道差不多,裡面還可以加上生菜,等等,自己喜歡加什麼就加什麼吧。

如何做出肯德基的老北京雞肉卷(肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做)9

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