1、湯山鎮不以美食聞名,但鎮上飯館不少,本地土菜均鹹雞鹹鵝紅繞肉之屬。
2、湯山闆雞,是當地人極力推薦的土特産,味道特佳、口感極好。
3、溫泉度假村裡可以品嘗到地道的淮揚菜,價格當然也有些檔次了。明文化村外有家“羊山飯莊”,綜合南北風味的南京菜,湯山當地的野味可以品嘗,最特色的是湯泉湖裡的魚頭,冬天裡來一份熱氣騰騰的“魚頭湯”。
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