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豆腐和臘肉怎麼做不辣

美食 更新时间:2024-07-17 11:26:15

  1、食材:豆腐一塊,臘肉160克,蔥姜蒜若幹,青椒一個。

  2、臘肉切片備用。

  3、豆腐切成片,兩面煎至金黃色。

  4、蔥姜蒜,青椒切好備用。

  5、熱鍋放入花生油燒熱放入蔥姜蒜,爆香。

  6、再放入臘肉炒至變色後再加入青椒,翻炒片刻,加入煎好的豆腐。

  7、放入熱水後,加鹽調味,大火收汁即可。這樣做出來的臘肉炖豆腐好吃且不辣,很适合日常食用。

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