主料:牛肉。
配料:大蒜,紅椒,五香配料,醬油,陳醋,鹽,味精。
做法:
1、将牛肉切成薄片;
2、大蒜去除根部,去除黃葉,洗淨;
3、将大蒜枝葉切好;
4、将紅椒洗淨,垛成丁;
5、将五香配料洗淨;
6、鍋中入油,加熱後,牛肉入鍋,稍炒;
7、去水,打撈入盤;
8、鍋中再次入油,加熱後,将配料入鍋,稍炒;
9、将牛肉入鍋,同香料稍炒片刻;
10、加入醬油,陳醋,并翻炒至均勻;
11.将蒜葉入鍋,放入适量鹽,味精,翻炒至均勻便可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!