赤小豆和花生豆能在一起打豆漿,營養豐富。
紅豆性平、味甘酸,由于紅豆性善下行,通利水道,古人有多食令人瘦的說法。紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰疖腫上都有良好的效果。
花生味甘、性平,歸脾、肺經。健脾養胃,潤肺化痰,主脾虛不運,反胃不舒,乳婦奶少,腳氣,肺燥咳嗽,大便燥結。
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