1、黃則和有花生湯、扁食、拌面 、土筍凍、燒肉棕、蚝仔煎等好吃的小吃;
2、花生湯是一道傳統名點,屬于閩菜系。主要食材有花生、雞蛋、白糖等;
3、扁食的俗稱有很多,北方統稱扁食,也稱餃子或水餃,廣東一帶納入馄饨的範疇,沙縣小吃稱之為扁肉,部分地區的人們也稱之為扁食;
4、拌面,起源于福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈面,在新疆,拌面為一道傳統菜,俗稱拉條子;
5、土筍凍是起源于福建泉州,一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃,是一種由特有産品加工而成的凍品;
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