用料:
魚、甜酒、姜、蔥、蒜、鹽、紅辣椒、蔥花 。
方法:
1、魚用油炸去腥、定形,撈起來備用;
2、鍋裡倒入底油,姜、蔥、蒜,炝鍋;
3、倒入甜酒炒香;
4、放入炸好的魚;
5、加适量鹽、紅辣椒,改小火,焖制數分鐘,使甜酒入味,即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!