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求淡菜冬瓜湯的做法

知識 更新时间:2025-02-14 13:30:00

  淡菜冬瓜湯的食材用料如下:淡菜500克,冬瓜250克,姜少許,香蔥一根,鹽少許。

  淡菜冬瓜湯的制作步驟如下:

  1、将淡菜清洗幹淨;

  2、将冬瓜去皮;

  3、将冬瓜切薄成片;

  4、将香蔥切寸斷;

  5、将鍋内放入水,加入姜片;

  6、放入淡菜;

  7、等到快開開鍋時加入冬瓜,燒開,将表面的泡沫去除,加入少許鹽;

  8、關火,撒入香蔥段即可。

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