海帶山藥炖豬肉的做法:
用料:豬肉500克、海帶100克、山藥100克、姜片3片。
做法:
豬肉洗幹淨用熱水燙一下去掉血水瀝幹備用;将山藥去皮切成段、海帶洗幹淨備用;鍋中加水姜片蔥段八角1塊;加入豬肉倒入料酒鹽大火煮開後轉小火炖1小時;加入山藥和海帶煮至冬山藥軟爛關火出鍋。
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