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荔枝變黑了還能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-01 06:07:35

沒有變質、變味的話可以正常食用。荔枝含有大量的酸性物質,荔枝果從樹上摘下來之後外皮就很容易變成褐色或者黑色的,隻要沒有發生變味或者變質反應即可正常食用,想要荔枝多保存幾天,可以将荔枝剪去枝葉,用保鮮袋裝起來放進冰箱裡面冷藏保存。

荔枝保存方法:在夏季裡想吃鮮美的冰鎮荔枝,有專家建議,最好在将荔枝放進冰箱前,用報紙将荔枝包裹住,這樣能在一定程度上保護荔枝的表皮不變黑,果肉的含水量也流失得慢,最好保持在零下18度。

把過長的荔枝枝梗剪掉,然後将荔枝裝進塑料袋内,并紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可将裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。

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