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做可樂雞翅時糊鍋底怎麼去除

知識 更新时间:2024-12-19 20:24:16

  解決方法如下:

  将鍋底滴入幾滴白醋,然後攪拌均勻,之後用熱水沖洗一下,然後用金屬球擦拭,很快就可以擦幹淨。

  可樂雞翅做法如下:

  材料:

  雞中翅300克、可樂500毫升。

  植物油适量、醬油适量、姜适量、蔥适量、芝麻适量。

  做法:

  1、雞翅洗淨,正反面分别斜刀切幾下,更好入味。

  2、鍋中加水,放入蔥和姜,倒入雞翅,開火煮至雞翅無血水,撈出瀝水。

  3、炒鍋加熱,倒入植物油。

  4、油熱後倒入雞翅,煎至兩面變黃。

  5、倒入醬油和可樂,以沒過雞翅為宜。

  6、大火燒開後轉小火慢慢收汁。關火,裝盤,撒上芝麻裝飾。

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