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秋葵的功效與作用

知識 更新时间:2024-10-01 22:25:48

  1、降血脂。秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高于其它蔬菜(如蘆筍,青豆,胡蘿蔔,菜花),進而減少對飲食中膽固醇的吸收。

  2、降血糖。秋葵的粘液有豐富的可溶性膳食纖維,會阻止腸道碳水化合物的消化,進而降低葡萄糖的吸收,推測可降低飯後血糖。

  3、抗氧化。秋葵葉萃取物能消除氧自由基,減輕腎小管間質疾病,減少蛋白尿,改善腎功能。

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