水蜜桃,南方品種群中肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種,果實頂部平圓,熟後易剝皮,多粘核,屬于球形可食用水果類,水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效;
黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名,桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等;
鷹嘴蜜桃,在上坪的衆多水果中,蜜桃以果大、清甜、爽脆、有蜜味聞名縣内外,受到消費者的青睐,屬硬肉毛桃,果實成熟時呈短圓形;
台灣脆桃,屬薔薇科植物,也是量産桃裡的其中一品種,脆桃果紅碩大、皮嫩果脆、桃香濃郁;
油桃,是一種果實作為水果的落葉小喬木,油桃源于中國,在亞洲及北美洲皆有分布,油桃的營養價值高,富含維生素,有很高的食用價值。
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