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三七粉能和羊肉一起吃嗎

知識 更新时间:2025-01-12 23:26:36

煨羊肉的做法:

食材:鮮羊肉700克、三七片30克、黨參30克、熟附子10克、紹酒15克、姜塊10克、蔥結2根、胡椒粉1克、味精2克、細鹽2克。

做法:

1、将羊肉洗淨,放入沸水中煮幾分鐘,在入冷水中洗淨,切成條塊;

2、将三七片、黨參、附子、姜、蔥等洗淨備用;

3、起鍋加水适量,放入羊肉,燒開後,撇淨血泡;

4、将黨參用布包好,與三七、切片的附子、姜塊、紹酒、蔥繪、胡椒粉一同放入鍋内,煮30 分鐘左右;

5、改用中小火慢煨至肉爛,去掉黨參、附子調味材料後盛出,即可食用。

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