上世紀七十年代中期學習中醫時，隻知道枇杷花可以入藥，具有疏風止咳、通鼻竅之功效，常用于頭風，鼻塞流涕，虛勞久嗽，痰中帶血，但從未仔細觀察過枇杷花。

　　周末，閑着沒事來到小區外的一個山坡上，趁有些陽光曬曬太陽。此時，雖然時至隆冬，很多樹木早已葉落枝枯，沒有花花綠綠的豔麗色彩，但山坡上的香樟樹、榕樹等，仍然泛出深綠的顔色，給人一種悅目的感覺。

　　在我打量坡上的綠樹時，隐隐有一種熟悉的香氣飄來。哇!是枇杷花香。

　　循着花香，終于看見幾棵枇杷樹伫立于其它樹種之中，湧翠疊綠間，一根根淺黃色枝杈，毛茸茸的，布滿了花骨朵。花從萼中鑽出來，次第開放，棕色與白色相間，沒有單支的花朵，以多朵不等擠成一束，密密匝匝簇擁在一起，在淺黃色的花托襯映下，宛如素雅的花頭巾，搖曳在枝頭。

　　那幾棵枇杷樹大概有五、六年的樹齡，三米多高，間距不均勻，可以看出，它不是園林工人種植的，應該是幾年前遊人在此吃完枇杷後，将果核随意丢棄在樹林裡而發芽、生根、長大、開花、結果。

　　那花兒卻很樸實，外表比不上嬌豔的臘梅，但選擇在冬天盛開，給人一種勇于面對現實，敢于挑戰，誓與寒風比高低的大無畏精神，也給這深沉、甯靜的冬天帶來一絲生機。

　　那花朵也不大，但仍然香氣誘人，遠觀即有着賞心悅目的感覺。

　　雖然枇杷花小而粹，不驕不豔，靜靜地開放，悄悄地凋謝，從不向人們炫耀，然而它卻有很大的藥用價值。

　　枇杷花可以作為中藥材使用。例如治頭風、鼻流清涕的藥方為：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二錢，日二服。而治療枯痨咳嗽，痰中帶黑血的藥方：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。

　　枇杷花可以做成花茶。枇杷花茶具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五髒”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。枇杷花茶具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。枇杷花茶清熱解毒，呼吸道有問題時也可以飲用來緩解。枇杷花茶氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨特的保健作用。

　　自古以來，枇杷樹就深受人們的喜愛。宋代蘇頌在《圖經本章》中說：“木高丈餘，肥枝長葉……其木陰密婆娑可愛，四時不凋。”宋朝周祗認為，枇杷“秋萌、冬華、春實、夏熟，”秉受一年四時之氣，寒暑無變，負雪揚花，質貞松竹，四序一采。

　　枇杷果古稱蘆橘，又名金丸、金彈、蘆枝。春末初夏成熟，色如杏黃，表面微有毛，皮薄，肉甘甜可口。在南方，枇杷有“早春第一果”美譽，被稱為“果木中獨備四時之氣者”，與楊梅、櫻桃并稱為初夏水果三絕。

　　枇杷果自古也是畫家入畫的常客。近代著名畫家吳昌碩創作了許多以枇杷為題材的中國畫，其中有一幅題詩曰：“五月天熱換葛衣，家家蘆橘黃且肥。鳥疑金彈不敢啄，忍饑束向林間飛。”齊白石先生對枇杷更是情有獨鐘，他能把一籃枇杷畫出飽滿豐盈，似若無骨，自然通透，連散落籃外的幾隻金丸，也賦予了鮮活的生命。

　　枇杷中富含豐富的維生素C、B等維生素、蛋白質、檸檬酸以及纖維素，這些物質是日常生活中人體正常需求的，所以不僅是普通人可以吃，就連孕婦都可以吃。它具有潤肺止咳、祛痰的功效，咳嗽的患者可以适當地吃一些來緩解病情。孕婦懷孕初期會有妊娠反應，嘔吐比較嚴重，适量的吃一些枇杷，可以有效的改善孕婦嘔吐的症狀，也可以把營養傳遞給胎兒，從而幫助胎兒視力發育。感冒時也可以吃枇杷，可以增強體質，補充水分，起到預防感冒的作用。由于枇杷富含豐富的維生素，經常食用還可以起到潤膚的效果。

　　枇杷葉是止咳的常用藥，具有清肺止咳，和胃降逆，止渴的作用。枇杷葉生品與熟品藥效不同，止咳宜炙用，止嘔宜生用。喟于怖熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴。

　　我安靜地看着枇杷樹上的繁花，我仿佛看到一顆顆熟透的金黃色的枇杷挂滿春末初夏的枝頭，心裡有甜甜的感覺在滋生。

　　離開林子，我再次仰望在寒風中輕輕搖曳的枇杷樹，與漸次落光葉子的樹站在一起，那些并不鮮豔的花朵，仍然吸人眼球，讓人不由得想多看幾眼。在這寒冷的冬日，有可愛的枇杷花陪伴，一股暖意萦繞在我的心頭。

編輯：樂在其中

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