方法:
1、将冬瓜頂部切除,當作鍋蓋用,然後去瓜瓢挖空,在冬瓜上雕一些文字或圖案,也可以将瓜的切口做成“V”字形平排或“U”字形;
2、将冬瓜洗淨,插入煮的鍋内,插入時用手摸一下瓜的四周,防止瓜插偏導緻漏水;
3、往鍋内加入水,放滿,然後将配料一同放入,醬料不要放入;
4、待水燒開後,取一半水出來,等到水不夠的時候再加入,放進食物;
5、等食物煮熟之後,沾上蘸料,進行食用即可。
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