肉粽子做法如下:
1、将糯米洗幹淨,瀝幹水分;
2、準備好鹹蛋黃和肉松;
3、粽葉裡先放一層糯米,放上肉松,再放鹹蛋黃,最後再放一層肉松;
4、最後再用糯米覆蓋一層即可。
粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。食粽的風俗,千百年來每年農曆五月初五的端午節,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!