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肉粽子怎麼包

知識 更新时间:2025-04-29 04:26:58

肉粽子做法如下:

1、将糯米洗幹淨,瀝幹水分;

2、準備好鹹蛋黃和肉松;

3、粽葉裡先放一層糯米,放上肉松,再放鹹蛋黃,最後再放一層肉松;

4、最後再用糯米覆蓋一層即可。

粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。食粽的風俗,千百年來每年農曆五月初五的端午節,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。

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