人人都愛美,特别是女人。用當歸烏雞紅棗煲湯,配料是當歸,枸杞,紅棗,白果、養生美顔,其中可選用中國傳統的烹饪方式——煲,在恒定的溫度下融合多種食材、藥材的效用。當歸就被用作女性調理的藥材,名字也是女人思念遠方良人的意思。它可以調經、補血、潤腸,而月經不調、便秘和氣色差,恰恰就是城市女人健康和美容的三大殺手。至于烏雞,更是女人美容養顔的寶貝,據說在唐朝宮廷貴婦就流行喝烏雞湯。 在深秋和冬季,從傳統養生的觀點出發,此時正是對身體調養滋補的最佳時機。能使身體溫潤起來的食物,能改善血液循環,激發熱能,祛除身體寒氣的同時,也滋潤心靈中的煩躁,減少生病的隐患。
很多女人為了減肥,或者工作壓力大,或者月經過後沒有及時的進補,經常出現氣血不足的現象,有時感覺好像自己身上有病一樣,就問醫生,或幹脆去醫院花錢打針吃藥,或者買一些保健食品。其實,氣血不足是很正常的,對這些問題,其實不用看醫生,平時自己注意在飲食調養,适當的進補就能調養過來的。現在就為大家介紹一款滋補養生氣血雙補的養顔湯-------當歸紅棗煲烏雞
主料:當歸10克、白果50克、烏雞200克、紅棗10個
輔料:鹽、姜
做法:1、把當歸稱好重量,把紅棗、當歸、用水泡泡洗淨、白果去殼、姜切片
2、把烏雞切塊, 用開水焯兩分鐘左右撈起
3、煲裡加水、烏雞、白果、當歸、姜片、紅棗大火燒開,轉小火煮100分鐘左右
4、加鹽再煮幾分鐘左右即可
小貼士
1、熱盛出血者禁服,濕盛中滿及大便溏洩者、孕婦慎服
2、有慢性腹瀉或腹部發脹的病人不應該使用當歸
3、當歸不應該給小孩服用,當歸的吃法當歸主要有補血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人,用之最好
4、感冒的時候不适合用煲湯進補,因為容易加重感冒症狀
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!