人參泡酒出現白色物質的話,首先可能是人參本身質量的問題,這要出了問題,這酒就沒用了,那就需要重新買過再泡。另外就是泡酒的時候,人參清洗過後,就立馬放入玻璃瓶中,沒有稍微風幹後在泡,或者泡酒所用的白酒度數不夠高,導緻微生物滋生,産生白色狀的絮狀物體。
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