自制的紅棗阿膠糕是軟的,放入冰箱後會硬一點。
紅棗阿膠糕是一款具有補血的作用冬季膳食。每年冬天的時候,很多人會準備阿膠來補充氣血。當然最流行的做法,還是用來做阿膠糕。
阿膠可以用來補氣血,黑芝麻可以烏發,中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。紅棗是滋補品,還補氣補血。
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