醬炒茴香雞蛋的家常做法-tft每日頭條

醬炒茴香雞蛋的家常做法

生活更新时间:2024-07-25 21:05:38

第一、茴香收拾清洗幹淨，控幹水分，切成1公分左右長的小段。

第二、雞蛋打入碗中，攪拌成雞蛋液。

第三、蔥，姜，切成末，備用。

第四、用鍋把雞蛋炒出來，炒至八分熟，盛出備用雞蛋不要炒成太大的塊。

第五、鍋裡放入油加熱，油熱後放入蔥，姜，爆鍋。随即放入茴香翻炒。

第六、放入一匙兒豆醬，翻炒出醬香味，然後放入五香粉，少許蚝油快速翻炒不用放鹽。

第七、炒至茴香斷生，放入炒好的雞蛋，雞蛋稍翻炒一下，放入味精，關火出勺。

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