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可樂雞翅怎麼做好吃又簡單

知識 更新时间:2024-09-27 11:44:57

  1、食材:雞翅、500克可樂一罐、蔥、10克姜、10克蒜、10克鹽、5克胡椒粉、5克料酒、20雞粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。

  2、将雞翅洗淨,兩面各切一刀,倒入生抽。

  3、加入鹽、料酒,将其抓勻腌制20分鐘。

  4、蔥、姜、蒜洗淨,蔥姜切片,蔥切成蔥花。

  5、鍋内下油約30克,待油溫燒至7成熱。

  6、依次加入腌制好的雞翅。

  7、中火将雞翅煎至兩面金黃即可。

  8、煎好雞翅,放入蔥姜蒜炒出香味。

  9、放入半罐可樂,待可樂燒開,加入鹽、味精。

  10、依次加入雞粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒均勻。

  11、大火收汁,待待湯汁濃稠包裹住雞翅即可關火。

  12、将做好的雞翅裝盤。

  13、撒可樂雞翅就做好了。

  14、上蔥花進行裝飾。

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