一、開瓶器法：
1、手摁住刀背，在瓶口處有突出的地方以逆時針的方向劃１８０度。
2、然後再以順時針的方向劃１８０度。
3、此時，瓶封就劃開了，可以用幹布或紙巾擦幹淨。
4、接着用開瓶器的螺絲鑽對準木塞中間，垂直向下順時針旋轉用力。
5、要控制好力度，不要鑽透木塞，慢慢鑽，直到螺絲差不多鑽進木塞内。
6、然後把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴。然後慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來，防止木屑掉落。
7、最後慢慢把瓶塞完全拉出來，完成啦。
二、毛巾開瓶法：
１、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
２、将瓶底靠在牆面上，瓶身與牆面保持垂直狀态，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。
３、一旦軟木塞被頂出一部分後，便可以用手或鉗子将其拔出。
三、螺絲刀開瓶法：
１、将螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。
２、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
四、刀具開瓶法：
１、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子（注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以紮進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣）。
２、将刀片紮入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動；轉動時力度不能過大。然後将刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
五、挂鈎開瓶法：
１、找一個挂鈎或者細細的鋼絲。
２、用鉗子将挂鈎或鋼絲的角度調整适宜。
３、将挂鈎從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉挂鈎并鈎住軟木塞，将其拖出。
六、鞋帶開瓶法：
１、找到鞋帶或其他牢固的繩子。
２、在帶子一端打一個結。
３、用堅固的鋼針将帶子帶入軟木塞底部。
４、取出鋼針，用力将帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。
七、回形針開瓶法：
１、取兩個回形針和一支筆。将回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。
２、将兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。
３、旋轉回形針，鈎住軟木塞。
４、将回形針的另一端纏繞牢固，将筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。
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