主料:芹菜500克、豬瘦肉100克、黑木耳10克;
輔料:鹽适量、醬油2毫升、料酒毫升、蔥花适量。
做法:
1、将芹菜去葉洗淨,再切成小段。
2、豬肉洗淨切薄片。
3、木耳用熱水泡發,洗淨,撕成小塊。
4、鍋中熱少許油,蔥花爆香,倒入豬肉翻炒,加料酒、鹽、十三香調味。
5、豬肉煸炒變色後加入少許水炖一會。
6、倒入芹菜和木耳翻炒。
7、加少許鹽、醬油翻炒均勻。
8、裝盤即食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!