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貴州洋芋餅怎麼做

知識 更新时间:2024-11-23 15:23:10

  1、先把土豆煮熟然後做成土豆泥。

  2、土豆泥中加味精、鹽、适量面粉,混在一起攪拌均勻。

  3、用手把土豆泥做成圓形,厚度大概2到3公分,大小直徑10公分左右,用油把兩面炸成金黃色就可以了。

  4、注意:面粉的用量,加入面粉後能捏成圓形為準。

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