蛋糕粉做煎餅的方法如下:
1、 胡蘿蔔削成絲後切碎,菠菜留葉,切絲切碎。
2、 蛋糕粉打成糊。
3、 加入牛奶,鹽,糖,胡椒粉,攪拌。
4、 加入切好的菜碎,攪拌成稀糊,根據自己的口味适當的加減調料。
5、 鍋加熱,塗少許油,開始攤餅。
6、 火候一定掌握好,搖晃鍋時餅在鍋裡晃動即可翻面,再次翻面後出鍋。
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