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肉脯的做法不用烤箱

知識 更新时间:2024-08-27 14:26:59

  可以用平底鍋的。

  1、在平底鍋抹上一層薄薄的油,把這個肉倒扣進鍋裡,用小火慢煎。煎的時候要注意經常翻面。

  2、大概20分鐘左右,豬肉的纖維逐漸變緊緻,肉餅就變成肉幹了。

  3、刷上薄薄的一層糖色,再撒上白芝麻,慢慢烘一會,讓糖色染上,豬肉脯就做好啦。

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