1、食材:核桃仁、黑芝麻。
2、核桃仁放入烤箱,上下火180度烤10分鐘後取出晾涼。
3、芝麻用清水洗淨撈出瀝幹水分。
4、芝麻倒入鍋中用中小火翻炒至用手指能輕松捏碎即可。
5、讓芝麻快速的冷卻。
6、核桃仁用擀面杖擀碎。
7、芝麻分次放入料理機磨成粉,一次10秒鐘,時間太長會出油。
8、把芝麻粉和核桃碎混合拌勻即可。
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