1、準備面條400克,牛肉222克,油菜心30克,澱粉10克,鹽10克,醬油30克,雞粉16克,油70克。
2、牛肉洗淨切片,加雞粉、醬油、澱粉拌勻。
3、鍋中放油燒熱,倒入牛肉片翻炒,加水和醬油,煮沸後放入面和油菜心,煮熟後放鹽調味即可。
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