橄榄果怎麼吃-tft每日頭條

橄榄果怎麼吃

生活更新时间:2024-09-02 23:24:45

1、将橄榄果放在蜂蜜裡進行浸泡，一般吃起來是比較甘甜清香和潤喉的。這樣浸泡以後的橄榄果不會有苦澀與酸味。

2、橄榄果泡茶。這樣煮出來的茶，非常的甘甜爽口。

3、生吃。也是吃橄榄果最好的一種方式，雖然入口的時候會有苦澀，但是不斷地咀嚼之後你會發現有一種甘甜和芬芳在口裡散發。第一次吃橄榄果，建議可以把橄榄果放在鹽水中浸泡一下，這樣處理可以去除苦澀的味道。

4、可以将其制成涼果。這樣吃出來的果子幹而不澀，有點酸甜，可以增加食欲。

橄榄果成熟時黃綠色，味道香甜可口。橄榄果别名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。又稱谏果，因初吃時味澀，久嚼後，香甜可口，餘味無窮。其果序長1.5-15厘米，具1-6果。果萼扁平，直徑0.5厘米，萼齒外彎。果卵圓形至紡錘形，橫切面近圓形，長2.5-3.5厘米，無毛，成熟時黃綠色；外果皮厚，幹時有皺紋；果核漸尖，橫切面圓形至六角形，在鈍的肋角和核蓋之間有淺溝槽，核蓋有稍凸起的中肋，外面淺波狀；核蓋厚1.5-2（-3）毫米。種子1-2，不育室稍退化。花期4-5月，果10-12月成熟。橄榄科喬木植物橄榄的果實。又稱橄榄子、青果、青橄榄、甘榄。我國廣東、廣西、福建、四川、雲南、台灣等地均有分布，多為栽培。秋季果實飽滿而未完全成熟時采收，洗淨鮮用，或晾曬幹燥用，或以鹽水浸漬後曬幹用。

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