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蓮霧怎麼吃

生活 更新时间:2024-11-16 22:24:18

1、直接帶皮生吃。蓮霧皮雖然無害,但底部容易隐藏髒東西,一定要将表面及底部清洗幹淨後才能吃。

2、用淡鹽水浸泡一下,在沖洗幹淨後就可以直接食用,從尾部開始啃。

3、加入少許蜂蜜在一起做成沙拉,具清甜、淡香、豐富水分等特性。

4、與檸檬蜂蜜一起放進攪拌機中榨成果汁,汁多味美,水分含量高,含有特殊水果風味。

蓮霧屬于喬木,高12m。嫩枝壓扁。葉對生,葉柄極短,長不過4mm,有時近于無柄;葉片薄革質,橢圓形至長圓形,長10-22cm,寬6-8cm,先端鈍或稍尖,基部變狹,圓形或微心形,上面幹後變黃褐色,下面多細小腺點,側脈14-19對,以45度開角斜行向上,離邊緣5mm處互相結合成邊脈,另在靠近邊脈1.5mm處有1條附加邊脈,側脈間相隔6-10毫米,有明顯網脈。 聚傘花序頂生或腋生,長5-6cm,有花數朵;花白色,花梗長約5 毫米;萼管倒圓錐形,長7-8毫米,寬6-7毫米,萼齒,半圓形,長4毫米,寬加倍;雄蕊極多,長約1.5cm,花柱長2.5-3cm。果實梨形或圓錐形,肉質,洋紅色,發亮,長4-5cm,先端凹陷,有宿存的肉質萼片。種子為1顆。花期5-6,果熟7-8月。

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